Munskan toiminnan ytimessä ovat jäsenille järjestetyt maistelutilaisuudet eli tastingit. Tilaisuuksia pyritään järjestämään kuukausittain vaihtelevin teemoin. Tastingejä on järjestetty esimerkiksi eri maiden tai alueiden viineistä, rypäleteemoilla tai liittyen ruoan ja viinin yhdistämiseen. Tastingeissä viinejä maistellaan rennossa ilmapiirissä ja niistä keskustellaan vapaamuotoisesti. Tastingien lisäksi tehdään myös ravintolavierailuja kiinnostaviin kohteisiin lähialueella.
Menneitä tapahtumia vuosina 2022-2024:
- Uuden-Seelannin viinit, 4/2024
- Piemonten lajikeviinit, 3/2024
- Rhönen laakson viinit, 2/2024
- Blini-ilta ravintola Taivaanrannassa, 1/2024
- Zinfandel-ilta, 11/2023
- Galician viinit, 10/2023
- Pinot Noir -ilta, Saksa vs. Ranska, 9/2023
- Alsacen rypäleet, 5/2023
- Seuran 30 v. juhlat, 4/2023
- Sangiovese-ilta, 3/2023
- Itävallan viinit, 2/2023
- Jälkiruokaviinit, 11/2022
- Balkanin viinit, 10/2022
- Sampanjan haastajat, 9/2022
- Sampanja-ilta, 5/2022
- Saksan punaviinit, 4/2022
- Portugalin viinit, 3/2022
- Blini-ilta, 2/2022